六月最该吃这水果,消食化痰好处多,做成盐渍美味又健

发布日期:2020-06-30 04:36   来源:未知   阅读:

时间过得真快,眼看夏天都已经来了,十分的炎热,这个时候每天回家能吃上一种清凉的水果可谓十分舒服,今天小编就给大家带来一个我们南方特别受欢迎的水果。六月最该吃这水果,消食化痰好处多,做成盐渍美味又健康,别错过。“它”是什么呢?它就是黄皮果。黄皮果含有丰富的维生素、膳食纤维等,十分的具有药物效果,如果你最近痰多的话,要多吃哦,今天小编给大家带来的是糖渍黄皮,十分的美味,下面就和小编一起来学习下它的做法吧!糖渍黄皮

By Easy6366

配料:

黄皮果 1000克、冰糖 500克

烹饪步骤:

1.先把黄皮摘下来,冲洗后晾干

2.然后去核

3.一层糖一层黄皮,冰糖或白糖都可以,放置一晚上等黄皮出水

4.出水后,就下锅煮,一边煮一边搅拌,不然很容易糊的。煮到粘稠时盛起就好。最好煮干一点,那就更有口感

烹饪小贴士:

1、圆粒种。果圆球形,又称为冰糖甜黄皮的即属此类。此中又分为大粒种与小粒种两类。大抵汁多、味清甜者为优。2、椭圆形种。果椭圆形。果形较大,种子较多,味甜带酸,品质中等。3、阔卵形,形如鸡心的称鸡心黄皮,比圆粒种早熟,果较小,通常有种子1粒,味清甜,品质优。4、黄皮果,又名:黄弹、黄皮、黄皮、黄弹子、王坛子。芸香科、黄皮属植物,果色泽金黄、光洁耀目,根据性味,可分甜、酸两个系统,有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可与荔枝并称。叶、根皮及果核均供药用。民间谚语云:“饥食荔枝,饱食黄皮”,说明黄皮可帮助消化。

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